La gallina: nociones de fisiozootecnia

La obra «LA GALLINA: nociones de fisiozootecnia» en sus 200 páginas, se divide en cuatro bloques principales.

En el primer bloque, «Origen de la gallina doméstica» , el autor hace un repaso sobre la domesticación de la gallina, desde el Gallus Gallus hasta las razas de gallinas actuales y la clasificación por grupos. En un segundo bloque, se habla sobre las «Particularidades anatómicas y fisiológicas de la gallina». Otro bloque habla sobre los «Fundamentos de la producción» tanto de huevos como de carne y en el cuarto y último bloque se explica la «Conducta de la gallina» a nivel social, aseo personal, apareamiento, ordenación jerárquica…

-Autor: Prof. Dr. Alfred Mehner
-Traductor: José Romero Muñoz de Arenillas
-Editorial: Acribia
-Dimensiones: 21×13,5cm
-Número de páginas: 227